Než se naše hranolky dostanou k vám, čeká je pořádný proces.
Suroviny
Po mnoha testech jsme konečně našli tu pravou bramboru pro pana Hranolku: speciální odrůdu Agria z českých polí a brázd. Když jde o matroš, jsme maximálně vybíraví.
Technologie
Na mytí, krájení i smažení používáme prvotřídní nástroje, kteří vydrží i tu největší pracovní výheň. Prostě zlaté ruce a k nim stroje, se kterými se nespálíme.
Zpracování
Smažíme pouze na kvalitnějším řepkovém oleji. Navíc dvoufázově, prvních pět minut na 160 stupních, dalších dvě minuty na 180 stupních. Skvělé hranolky jsou věda a my v ní máme titul.
Výsledek
Nejžhavější hranolky ve městě. Nebo kdekoli, kam s naším přívěsem dorazíme. Pokaždé ovšem připravené s láskou a podávané s radostí.